1、负责门店员工培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队；
2、督促检查门店各部门执行岗位职责及操作规范，完善改进各岗位操作流程及操作标准；
3、组织跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效；
4、控制商品损耗率，提高门店人效，合理控制各项成本，确保达成公司“低成本”策略；
5、根据公司订货方针和规划，做好门店订货及货品管理工作；
6、负责门店固定资产及设备的管理、维护及保养工作，保障公司资产不受损失；
7、督导门店清洁、食品安全、人员安全及消防安全工作，保障门店各项运营安全；
8、负责门店各项费用预算的申请及落实工作，审核店内各项开支；
9、传达并执行营运部决策、计划，并向总部及时反馈门店营运信息；
10、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决紧急客户问题，保证服务质量；
11、建立并完善门店各项管理制度，确保门店运营顺利进行；
12、根据公司营销规划，组织策划门店营销活动，提升门店营运绩效；
13、协调政府职能部门以及周边社区的联系，合理处理好各类关系，保证门店正常运营。
14、全面主持门店/前置仓管理工作，配合执行公司营销策划的实施；
15、管理门店商品的订货和陈列，商品到店质量把控、损耗管理；
16、负责门店员工招聘、培训、规范员工行为、维护公司形象等工作；
17、妥善处理顾客投诉和服务工作中的各种矛盾。